Jhanis
Marcel

ÉTUDIANT

HUMAN RESOURCES

École hôtelière

Bellevue Hotel & Spa - Cogne

Mattia
Alberto

ÉTUDIANT

CHEF

École hotelière

La Clusaz - Gignod

Christian
Simone

ÉTUDIANT

MAITRE

École hotelière

L'Hermitage - Cervinia

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ÉCOLE HÔTELIÈRE
DE LA VALLEE D’AOSTE

FONDAZIONE FONDATION POUR LA FORMATION PROFESSIONELLE EN TOURISME

Parcours de formation
our les professions du secteur du tourisme

La richesse de la culture, des traditions et des produits italiens est reconnue et répandue dans le monde entier. L’objectif de notre école est de vous accompagner à la découverte des goûts et des parfums, de vous soutenir dans l’apprentissage du choix des meilleures matières premières, dans leur transformation, leur exaltation, dans l’organisation et la gestion de l’accueil ainsi que dans la communication avec la clientèle, afin que vous puissiez valoriser l’excellence de la cuisine et de l’hospitalité de notre région, dans notre pays tout comme à l’étranger.
Le but de nos parcours de formation est de préparer des professionnels compétents et responsables, de leur ouvrir une fenêtre sur le monde.

Venez découvrir l’École hôtelière de la Vallée d’Aoste

Ripartenza il 14 settembre

Ripartenza il 14 settembre

In occasione dell’avvio del nuovo Anno Scolastico, si pubblicano le misure di sicurezza per la ripresa delle lezioni...

L’École hôtelière
se présente

Dans cet espace d’information et de partage, étudiants, professeurs et le personnel vous racontent les projets, les voyages d’instruction, les activités de formation et de promotion ainsi que tous les événements les plus significatifs de l’École hôtelière de la Vallée d’Aoste.

année de fondation

étudiants par an

stages en entreprise par an

plans de formation obligatoire

étudiants en internat

Le choix des professionnels de l’hôtellerie

Une possibilité pour votre futur

Chef, food and beverage manager, barman, serveur, maître, boulanger, pâtissier, employé en gastronomie ou à la réception, telles sont les catégories professionnelles les plus recherchées dans le secteur touristique et hôtelier ainsi que les débouchés que vous offre notre formation.
Dans tous nos parcours de formation, à la théorie s’ajoute beaucoup de pratique, des laboratoires aux stages en entreprise. L’École hôtelière vous prépare au monde du travail ou bien à continuer votre parcours d’études avec compétence et en pleine connaissance de cause : un investissement pour votre futur.

Du statut d’étudiant
à celui de professionnel

L’École hôtelière de la Vallée d’Aoste vous prépare à la profession, faits à l’appui !

Étudiants qui travaillent après leur parcours scolaire.
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Étudiants qui exercent une profession cohérente avec leur parcours.
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Des anciens étudiants qui travaillent à l’étranger.
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L’offre formative

destinée aux jeunes durant la période de scolarité obligatoire

Scolarité de trois ans

L’École offre quatre parcours d’études triennaux dans le cadre des métiers de l’hôtellerie et de ceux de la transformation agroalimentaire.

Scolarité de cinq ans

Deux parcours d’études quinquennaux avec diplôme d’instruction professionnelle dans le domaine des services pour l’œnologie et la gastronomie et celui de l’hôtellerie offrent des compétences spécifiques techniques, économiques et normatives dans la filière œnologique et gastronomique.

Découvrez les parcours d’études, les qualifications et les compétences que vous pourrez acquérir dans les secteurs touristiques liés à l’hôtellerie et à la transformation alimentaire avec les parcours d’études proposés par l’École hôtelière de la Vallée d’Aoste.

Les entreprises partenaires de l’École hôtelière de la Vallée d’Aoste