STUDENTESSA
HUMAN RESOURCES
École hôtelière
Bellevue Hotel & Spa - Cogne
STUDENTE
PASTICCIERE
École hôtelière
La Pâtisserie Bovio - Aosta
STUDENTE
MAITRE
École hôtelière
L'Hermitage - Cervinia
SCUOLA ALBERGHIERA
DELLA VALLE D’AOSTA
FONDAZIONE PER LA FORMAZIONE PROFESSIONALE TURISTICA
IN EVIDENZA
Orientamento
La ricchezza della cultura, delle tradizioni e dei prodotti italiani è riconosciuta e diffusa in tutto il mondo. In questa scuola vogliamo accompagnarti alla scoperta di sapori e profumi, supportarti nell’apprendimento della scelta delle migliori materie prime, nella loro trasformazione e esaltazione, nell’organizzazione, nella gestione dell’accoglienza e nella comunicazione con i clienti perché tu possa valorizzare l’eccellenza della cucina e dell’ospitalità del nostro paese, qui e all’estero.
Con i nostri percorsi formativi desideriamo crescere professionisti competenti e responsabili, vogliamo aprirti una finestra sul mondo!
Matteo Cignetti porta il Team Italy in finale alle Olympiad Young Chef 2022
Il nostro allievo Matteo Cignetti porta il Team Italy per la prima volta ad entrare nella top ten delle...
Matteo Cignetti rappresenterà il Team Italy alle Olympiad Young Chef 2022
L’emergenza sanitaria non placa l’entusiasmo per Young Chef Olympiad, le olimpiadi mondiali di cucina che vedono ogni...
Progetto “Savoir être”
Nel mese di novembre le classi prime hanno partecipato a una formazione riguardante il “giusto modo” di...
Buon viaggio Piero…
E’ morto Piero Roullet, titolare del Bellevue di Cogne. Piero Roullet è stato un pioniere dell’hôtellerie di alta...
Utilizzo dello strumento educativo “VR Avalanche”
Atelier formativo - educativo in realtà immersiva (3D), mediante l’utilizzo dello strumento educativo ”VR AVALANCHE”....
VdA Hotels Map
L'attività realizzata dalla classe 3 IeFP di Ricevimento mette a disposizione una cartina geografica con 18 hotels...
L’École Hôtelière si racconta
In questo spazio di informazione e condivisione, studenti, docenti e personale raccontano i progetti, i viaggi didattici, le attività formative e promozionali e i momenti più significativi dell’École Hôtelière de la Vallée d’Aoste.
anno di fondazione
studenti all'anno
stage in azienda all'anno
piani formativi dell'obbligo
studenti in convitto
La scelta dei professionisti dell’hôtellerie
Un’opportunità per il tuo futuro
Chef, food and beverage manager, barista, cameriere, maître, panificatore, pasticcere, addetto alla gastronomia o addetto al ricevimento, queste sono le figure professionali più richieste nel settore turistico-alberghiero e gli sbocchi che ti offre la nostra formazione.
Nei nostri percorsi formativi la teoria è affiancata da tanta pratica, da laboratori e da stage in azienda. L’École Hôtelière ti prepara al mondo del lavoro o a proseguire il tuo percorso di studio con competenza e consapevolezza, è un investimento per il tuo futuro.
a professionisti
L'École Hôtelière de la Vallée d'Aoste ti prepara alla professione, lo dimostrano i dati!
L’offerta formativa
per i ragazzi in obbligo scolastico
Il Triennio
L’École offre quattro percorsi di studio triennali nell’ambito delle arti alberghiere e della trasformazione agroalimentare.
Il Quinquiennio
Due percorsi di studio quinquennali con diploma di istruzione professionale nell’indirizzo Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera offrono specifiche competenze tecniche, economiche e normative nella filiera dell’enogastronomia.
Scopri i percorsi di studio, le qualifiche e le competenze che puoi acquisire nei settori turistico-alberghiero e della trasformazione alimentare con i percorsi di studio proposti da l’École Hôtelière de la Vallée d’Aoste.
