Concorso “Mielando”

Concorso “Mielando”

I ragazzi e le creazioni protagonisti del primo concorso Mielando in collaborazione con il Comune di Châtillon, Unione Regionale Cuochi VdA, Cuochi Aosta, AIBES – Valle d’Aosta e ABI Professional Valle...
Concorso di Cucina Matteo Restelli

Concorso di Cucina Matteo Restelli

Il duro lavoro e l’impegno portano a grandi risultati!Ieri la nostra scuola è stata protagonista del concorso nazionale Trofeo Matteo Restelli che si è svolto presso l’Istituto Giovanni Falcone di Gallarate in provincia di Varese. I nostri ragazzi si sono...
Trophée Thonon Chateldon 2022

Trophée Thonon Chateldon 2022

10ème édition du Trophée Thonon Chateldon L’Ecole hôtelière de la Vallée d’Aoste remporte le premier prix « art de la table » En partenariat avec les eaux minérales naturelles Thonon et Chateldon, le Trophée Thonon Chateldon a été créé il y a plus de 10 ans par...
Matteo Cignetti vince le Young Chef Olympiad 2022

Matteo Cignetti vince le Young Chef Olympiad 2022

Matteo Cignetti, studente dell’École hôtelière de la Vallée d’Aoste porta il Team Italy sul tetto del mondo vincendo le  Young Chef Olympiad. Nella più grande competizione mondiale di giovani chef provenienti da tutto il mondo, lo studente di 19 anni dell’EhVdA di...