Nantas Quaranta vince il progetto Èssenza Spreco

Nantas Quaranta vince il progetto Èssenza Spreco

Si è concluso da pochi giorni il progetto Èssenza Spreco, ideato e guidato dallo Chef Massimo Malantrucco, che ha visto numerosi studenti provenienti da Istituti Alberghieri di tutt’ Italia sfidarsi a colpi di ricette anti spreco. La strada della formazione...
Simulazione di impresa: Nasce Build 4 Eating curata dalla 4B

Simulazione di impresa: Nasce Build 4 Eating curata dalla 4B

Build 4 Eating: l’Impresa Cooperativa Simulata dell’ École Hôtelière de la Vallée d’Aoste! Siamo i ragazzi della 4B dell’EH VdA e desideriamo presentarci al grande pubblico, ringraziando la scuola per averci dato quest’opportunità. Il...
Simulazione di impresa: Nasce Radici Project della 4A

Simulazione di impresa: Nasce Radici Project della 4A

Nasce Radici Project: la simulimpresa dell’École Hôtelière de la Vallée d’Aoste che valorizza il territorio in chiave innovativa Innovazione e tradizione sono le parole chiave del progetto di simulimpresa dei ragazzi di Radici Project, classe 4A dell’École Hôtelière...
Intervento sullo sviluppo del turismo sostenibile

Intervento sullo sviluppo del turismo sostenibile

Incontro on line degli studenti della 3^IeFP per valorizzare e promuovere l’eco sostenibilità del turismo. E’ quanto avvenuto lo scorso 23 febbraio 2021 nell’ambito del corso di “Risorse Turistiche del territorio valdostano e nazionale” tenuto dal Prof. Oreiller...