Esame di qualifica IeFP di sala: tutti hanno conseguito l’attestato

Esame di qualifica IeFP di sala: tutti hanno conseguito l’attestato

Mercoledì 23 e giovedì 24 Giugno si sono svolti gli esami di qualifica del reparto di Sala e Bar del corso “Scuola delle arti alberghiere 2018/2021”. In fase di riunione preliminare si è deciso di mantenere l’impostazione dell’anno precedente, in modo da rispettare le...
Esame di qualifica IeFP di ricevimento: obiettivo raggiunto

Esame di qualifica IeFP di ricevimento: obiettivo raggiunto

Nei giorni 21 e 22 giugno scorsi, presso l’École Hôtelière de la Vallée d’Aoste, si è svolto l’esame di qualifica per gli allievi della classe di Ricevimento del terzo anno del corso IeFP.  La commissione d’esame era presieduta dalla Dott.ssa...
Tre giorni intensi nell’Arte del Teatro

Tre giorni intensi nell’Arte del Teatro

TRE INTENSI GIORNI NELL’ARTE (PER)FORMATIVA DEL TEATRO Un bellissimo “viaggio esplorativo e formativo” questo compiuto in tre intensi giorni dagli studenti dell’École Hôtelière di Châtillon. Lo stage di più di 20 ore nel mondo della comunicazione, mediato dalla...
Il cioccolato…tutto un mondo da scoprire

Il cioccolato…tutto un mondo da scoprire

Da una richiesta specifica della classe, ecco il percorso che ha portato gli studenti della 5B ad avere una grande opportunità di approfondire il mondo del cioccolato. Scoprire le caratteristiche sensoriali e gustative, pensare ed imparare ad emozionarsi, comprendere...