Evento Ex Allievi – Obiettivo raggiunto
Grande emozione lo scorso 26 maggio al Grand Hotel Billia con gli studenti del quarto anno della sezione A protagonisti dell’iniziativa dedicata al raduno degli ex allievi. Il progetto fortemente voluto fin dall’inizio dal consiglio d’amministrazione della...
Evento dedicato agli ex allievi
Motori accesi per la creazione della prima associazione degli ex allievi dell’istituto alberghiero di Châtillon. Gli studenti del quarto anno della sezione A sono alle prese con l’organizzazione dell’evento che ne getterà le basi e si svolgerà al Grand...
Trophée Thonon Chateldon 2022
10ème édition du Trophée Thonon Chateldon L’Ecole hôtelière de la Vallée d’Aoste remporte le premier prix « art de la table » En partenariat avec les eaux minérales naturelles Thonon et Chateldon, le Trophée Thonon Chateldon a été créé il y a plus de 10 ans par...
Atelier con il campione europeo di panificazione Christian Trione
Il 24 e 25 marzo 2022 gli allievi del terzo anno del percorso IeFP hanno avuto l’opportunità di realizzare un atelier con il campione europeo di panificazione Christian Trione, proprietario della panetteria “Le Coin du Pain” di Saint-Christophe. Gli studenti hanno...
UDA via Francigena
I ragazzi di sala della classe 3°A hanno creato un video interattivo per l’UDA sui prodotti valdostani. Il video racconta la preparazione del cocktail “Together step by step”. Gli ingredienti sono stati selezionati per creare una perfetta armonia fra di loro, così da...
